salade - Happy Kitchen to You!

19 octobre 2010

Ma salade du samedi midi a le goût de l'Italie...

On pourrait croire que le samedi midi, en rentrant du travail, mon estomac criant famine depuis 4 bonnes heures (oui, oui, j'ai faim dès 9h...) me pousserait à des indignités culinaires. Du genre gros MacDo. Du genre demi-camembert entre deux tranches...

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Tags: salade, raisin sec, italie, tomate, fromage

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14 juin 2010

Salade du dimanche soir

Tout le monde a déjà connu ça: la panne d'inspiration devant le frigo à moitié vide... alors ok, il y a toujours des basiques, de la sauce tomate, des cornichons, trois tomates, du jambon et du fromage râpé. Mais bon, un gloubiboulga géant à base de tout...

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Tags: salade, pomme de terre, fromage, gésiers

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23 mai 2010

Salade périgourdine

En ce beau week end prolongé et ensoleillé, nous prenons le temps de vous poster une p'tite recette entre deux barbecues (oui on oublie le régime pendant les jours fériés, on a complètement le droit ça ne compte pas!!!) Donc voici une p'tite recette de...

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Tags: salade, tomate, foie gras, canard, tomate séchée

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18 avril 2010

Le Mega BIg Big Club Sandwich

Après des révisions intensives et sérieuses (ou alors, des révisions pas très intensives mais sympas, autour d'un petit gâteau, et d'un bon chocolat chaud), on a assurément besoin de se ressourcer. Et comment nourrir rapidement les 3 ventres affamés de...

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Tags: salade, tomate, mayonnaise, poulet, oignon, sandwich, cheddar, lard

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4 mars 2010

Croque Soleil, Salade vert et sa vinaigrette noire

Attention les arnaqueurs de la cuisine, voici une recette spécialement créée pour vous, bande de p'tits filous! A tous ceux qui n'en peuvent plus de se nourrir d'un bol de smacks avec du lait depuis 3 jours, allez faire quelques courses et hop en cuisine!...

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Tags: salade, tomate, arnaque, fromage, pain

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1 mars 2010

Salade Nord-Sud

Un lundi soir comme les autres: un peu la flemme de faire son ptit manger... Hop, petit tour dans le frigo, bilan des courses: mesclun + très bon petit Maroilles rapporté à dos de chameau de Lille + champi de Paris + pleins d'autres trucs cools mais qui...

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Tags: salade, champignons, fromage, maroilles

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10 février 2010

Salade de figues rôties, tomme de brebis, et pignons, vinaigrette au miel

Voila une petite idée d'entrée de Saint-Valentin (ou de simple dimanche 14 février, ça marche aussi), rapide-délicieuse-diététique-facile-pas chère-sympa-jolie-bref cooooool! Ingrédients (pour 2): salade mélangée deux poignées de figues surgelées un morceau...

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Tags: figue, salade, tomme de brebis

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31 janvier 2010

Salade de roquette, pomme acidulée, chèvre frais et noix de pécan, vinaigrette au sirop d'érable

Coucou les amis! Après toutes ces recettes si grasses, notre jean et notre balance nous réclament à corps et à cris des repas plus légers. Résignées et la tête basse, nous nous lançons dans des p'tites salades et des bonnes soupes mais sans oublier le...

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Tags: salade, chèvre, noix de pécan, pomme, roquette

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6 janvier 2010

YAM SOM OH (salade aux gambas et au pomelo)

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES: Un gros pomelo Une cuillère à soupe de sauce de poisson Une cuillère à soupe de jus de citron vert Une cuillère à café de sucre Une cuillère à soupe de confiture de piment 300g de gambas crues décortiquées 3 cuillères à soupe...

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Tags: salade, asie, gambas, menthe, piment, pomelo

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30 décembre 2009

Salade de langouste et pamplemousse

J-1 avant le prochain gros repas (enfin gros... peut-être très gros ou simplement monstrueux?!) Si vous manquez d'idées lumineuses pour ce jour-là, pourquoi ne pas essayer cette petite recette librement inspirée d'Elle Cuisine (http://cuisine.elle.frcuisine.elle.fr/elle/Elle-a-Table/Fiches-cuisineFiches-cuisine/Recettes-de-cuisineRecettes-de-cuisine/Salade-de-langouste-tiedeSalade-de-langouste-tiede...

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Tags: salade, citron vert, langouste, pamplemousse

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